Přístupy
Celkem:	16378
Únor:	1249
Dnes:	7

RESTAURACE - JÍDELNÍ LÍSTEK

Vážení hosté,
jídla, která pro Vás připravují naši kuchaři, si vyžadují individuální přístup, a proto si dovolujeme Vás upozornit, že jsou časově náročnější na přípravu. Děkujeme za pochopení.
Za přípravu polovičních porcí účtujeme 70% z ceny.

Speciální nabídka

1kg	Kachna na medu (Červené zelí, bramborový a houskový knedlík nebo rýže) cena dle velikosti	160,- Kč
1kg	Nadívaná štika zapečená se sýrem cena dle velikosti	200,- Kč

Objednávka těchto specialit 24 hodin předem.
Vhodné pro 2 - 4 osoby.

Studené předkrmy

70g	Krabí koktejl s kapkou ginu	45,- Kč
100g	Obložená šunka	42,- Kč
200g	Rajcata s mozzarelou	67,- Kč
120g	Nakládaný hermelín	52,- Kč

Teplé předkrmy

100g	Restované kretevky na česnekovém másle	55,- Kč
70g	Gratinovaná šunka se zeleným chřestem	45,- Kč
70g	Tousty s pikatní masovou směsí 2ks	48,- Kč
120g	Opékaná klobása s horčicí a křenem	52,- Kč

Polévky

0,2l	Česnečka	20,- Kč
0,2l	Polévka dle nabídky z denního menu	20,- Kč

Rybí speciality

150g	Filet z mečouna ve vinném těstíčku na česnekovém másle, zeleninová obloha	149,- Kč
150g	Smažené sepiové kroužky, zeleninová obloha	98,- Kč
200g	Plody moře na bylinkovém másle, zeleninová obloha	118,- Kč
200g	Filet z lososa v bazalkovo-smetanové omáčce	139,- Kč
200g	Filet z lososa na žampionech	135,- Kč
150g	Uzený losos „exotic“ (směs zeleniny, smetana, bylinkové koření)	129,- Kč
150g	Pstruh na roštu, zeleninová obloha	98,- Kč
150g	Pstruh ve slaninové košilce, zeleninová obloha	105,- Kč
600g	Rybí mísa pro 2 osoby, zeleninová obloha (filet z mečouna a lososa, sépiové kroužky, krabí maso)	395,- Kč

Doplatek za každých 10g nad udanou váhu u celých ryb činí 5,- Kč

Speciality z krůtího masa

150g	Dianiny krůtí prsíčka, zeleninová obloha (brokolice, šunka, sýr)	109,- Kč
150g	Krůtí prsíčka „trinidad“, zeleninová obloha (šunka, banán, strouhaný kokos, fernet stock)	119,- Kč
150g	Vinařovo maso, zeleninová obloha (bramboráčky, eidam)	108,- Kč
150g	Pikantní směs „aristoteles“, zeleninová obloha (žampiony, cibulka, olivy, paprika)	105,- Kč
150g	Krůtí hedvábný řízeček, zeleninová obloha (netučný tvaroh, vaječný bílek, kari, trojobal)	119,- Kč
150g	Krůtí řízeček na smetaně, zeleninová obloha (žampiony, cibulka, smetana, sýr)	105,- Kč
300g	Talíř Karla IV., zeleninová obloha (krůtí a kuřecí medailónky)	149,- Kč
200g	Krůtí steak, zeleninová obloha	105,- Kč

Speciality z kuřecího masa

150g	Kuřecí prsa „Kalkata“, zeleninová obloha (rozinky, jablko, ananas, mandle, kari)	109,- Kč
150g	Kuřecí steak „Vidochov“, zeleninová obloha (chřest, šunka, sýr)	108,- Kč
150g	Opilá kuřecí prsa, zeleninová obloha (směs hub s hříbky, cibulka, anglická slanina, červené víno, brandy)	109,- Kč
150g	Kuřecí steak s banánem (rozinky, banán, smetana, kari)	105,- Kč
150g	Dášenčina pochoutka, zeleninová obloha (rozinky, olivy, mandle, sherry, pomeranč. šťáva)	109,- Kč
150g	Kuřecí steak v lupíncích, zeleninová obloha (cornflakes lupínky, vinné těstíčko)	99,- Kč
150g	Plněné bramborové půlky „Dundee“, zeleninová obloha (kuřecí prsa, žampiony, smetana, sýr niva)	119,- Kč
150g	Táborská kuřecí kapsa, zeleninová obloha (šunka, sýr romadúr)	107,- Kč
200g	Kuřecí steak, zeleninová obloha	99,- Kč

Speciality z vepřového masa

200g	Vepřový špíz Rudolfa II., zeleninová obloha (vepřová panenka, klobása, paprika, cibulka)	126,- Kč
200g	Vepřová panenka s lahodnou sýrovou omáčkou (smetana, niva, sýr eidam)	115,- Kč
200g	Ondráš z Podkrkonoší, zelný salát (smažená vepřová panenka v bramborákovémtěstíčku)	135,- Kč
150g	Jihočeský plněný bramborák, zeleninová obloha (vepřové maso, žampiony, cibulka, paprika)	125,- Kč
200g	Krkonošský vánek, zeleninová obloha (vepřová kotleta, šunka, romadúr, niva)	109,- Kč
200g	Smažený vepřový kotlet po savojsku, zeleninová obloha	99,- Kč
200g	Vepřový kotlet „mistra uzenáře“, zeleninová obloha (klobása, paprika, okurka, cibulka)	109,- Kč
200g	Lukyho vepřové medailonky na pepři čtyř barev, zeleninová obloha	119,- Kč
200g	Vepřový steak, zeleninová obloha	99,- Kč

Speciality z hovězího a více druhů masa

200g	Selský biftek, zeleninová obloha (šunka, anglická slanina, cibulka, žampiony, rajčata,brandy, sýr eidam)	230,- Kč
200g	Divoký steak s brusinkovou omáčkou zeleninová obloha (smetana, mandle, brusinky, červené víno)	225,- Kč
200g	Pfeffer steak, zeleninová obloha	219,- Kč
200g	Svíčkové řezy ,,Metternich“ (žampiony, smetana)	218,- Kč
150g	Tatarský biftek (pozor: syrové maso – jen na vlastní přání)	199,- Kč
600g	Mixed grill pro 2 osoby, zeleninová obloha (hovězí svíčková, vepřová panenka, krůtí a kuřecí prsa)	395,- Kč
200g	Hovězí steak se šunkou a vejcem, zeleninová obloha	219,- Kč

Teplá těstovinová jídla

400g	Těstoviny s kuřecím masem a brokolicí (niva, smetana)	83,- Kč
400g	Těstoviny „Marco Polo“ (kuřecí maso, rajčata, smetana, eidam)	85,- Kč
400g	Krůtí ragů s těstovinami (žampiony, cibulka, rajčata, okurky, smetana)	88,- Kč
400g	Těstoviny s krabím masem (cibulky, feferonka, smetana)	88,- Kč
400g	Torteliny s hříbky (anglická slanina, smetana, máslo)	95,- Kč
400g	Torteliny v sýrové omáčce (niva, eidam, smetana)	92,- Kč

Dětská jídla

100g	Kuřecí smažený řízek, malá zeleninová obloha	55,- Kč
2 ks	Palačinky s džemem, ovocem a šlehačkou	50,- Kč
2 ks	Borůvkové kynuté knedlíky s přelivem	55,- Kč

Bezmasá jídla

120g	Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	89,- Kč
300g	Brokolicové ragů s těstovinami a sýrem	85,- Kč
300g	Gratinované americké brambory s brokolicí, zeleninová obloha	89,- Kč

Studené saláty těstovinové a zeleninové

400g	Hlávkový salát s kuřecím masem (rajčata, mrkev, okurky, vejce, jogurt, majonéza, olivový olej, česnek)	83,- Kč
400g	Těstovinový salát s kukuřicí (kuřecí maso, jablko, majonéza, oregano)	82,- Kč
400g	Zeleninový salát s tuňákem (rajčata, okurky, paprika, cibule, olivový olej, vejce)	77,- Kč
400g	Těstovinový salát s brokolicí (brokolice, rajčata, okurky, kysaná smetana)	79,- Kč
400g	Řecký salát (rajčata, paprika, okurky, olivy, žampiony, balkánský sýr)	75,- Kč
400g	Zeleninový salát s kuřecími nugetkami (směs zeleniny s kuřecím masem)	85,- Kč
250g	Šopský salát	45,- Kč
200g	Rajčatový salát s cibulkou	22,- Kč
200g	Okurkový salát	22,- Kč

Přílohy a dochucovadla

150g	Smažené hranolky	20,- Kč
150g	Smažené krokety	25,- Kč
150g	Smažené americké brambory	25,- Kč
150g	Smažené kořeněné bramborové plátky	25,- Kč
150g	Bramboráčky	25,- Kč
200g	Vařené brambory	20,- Kč
200g	Opékané brambory	25,- Kč
200g	Rýže	20,- Kč
200g	Rýže šunková	26,- Kč
200g	Dušená zelenina na másle	28,- Kč
200g	Restované fazolky se slaninou	30,- Kč
2 ks	Toast	5,- Kč
	Tatarská omáčka	12,- Kč
	Kečup	10,- Kč
	Ďábelská omáčka	15,- Kč
	Česnekový dresink	15,- Kč

Moučníky

Medovník se šlehačkou a čokoládovou polevou	33,- Kč
Palačinka se zmrzlinou a ovocem	45,- Kč
Teplé jablíčko s karamelem a mandlovými chipsy	25,- Kč
Jablkový závin s vanilkovou polevou	25,- Kč

Recepce tel.: (+420) 605 206 423, e-mail: info@penzionvidochov.cz